Isolate Protein

Isolat Protein

Das Whey Protein Isolat ist das bekannteste Protein im Bereich Muskelaufbau. Die Essenz wird aus der Milch gewonnen. Es ist nahezu fett- und kohlenhydratfrei. 
Isolat Protein begünstigt einen raschen Aufbau und Erhalt von Muskelmasse. Whey Protein Isolat regt den Abbau von Körperfett an.
Das Whey Protein Isolat hat eine bemerkenswerte Aminosäurebilanz und übertrifft damit alle anderen Aminosäuren. Diese Eigenschaft wird besonders bei Sportlern sehr geschätzt. Anwendung findet das Protein auch bei Menschen mit Laktoseunverträglichkeit oder zur Unterstützung einer Eiweiß Diät.
Für Whey Isolat gibt es zwei Verfahren. Bei der Mikrofiltrierung (auch CFM bzw. Cross Flow Microfiltration genannt) bleiben die wertvollen Eiweiß-Bestandteile besonders gut erhalten und der Protein-Anteil ist mit ca. 90 % höher, als bei Whey Konzentrat.Das zweite Verfahren nennt sich Ionenaustausch. Dabei entsteht ein Whey Isolat mit besonders hoher Protein-Konzentration (ca. 95 %), wobei aber einige andere Protein-Arten verloren gehen. Gern gekauft wird das
SO-100 Hydrolyzed Whey Protein Isolate von Dymatize oder Impact Whey Isolate von MyProtein.

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